Fragen Sie sich, was Ihr Nachbar wieder in seiner Küche zaubert? Kein Wunder, selbst wer nicht professionell kocht, fertigt schmackhafte Gerichte an und beim Kochen strömen die Gerüche der Zubereitung durch das Wohnviertel. Statt eines Grills lohnt im Sommer eine Outdoor Küche, wenn draußen ausreichend Platz vorhanden ist.
Mehr als nur Grill und Würstchen
Kaum steigen die Temperaturen, stehen die Grills wieder auf den Terrassen und Balkonen. Es duftet mal mehr, mal weniger, immer davon abhängig, was gekocht wird und wie das Essen zubereitet wird. Grillen ist eine gesunde Art, die Lebensmittel warm zuzubereiten, doch erfordert das Grillen eine Teilung der Menüzubereitung.
Schließlich sollen nicht nur gegrillte Paprika oder Tofuwürstchen oder Fisch auf den Tisch, es darf auch ein leckerer Blattsalat sein oder für viele der klassische Kartoffelsalat. Wer kennt das nicht, wenn der Grilltisch gedeckt ist und noch die Soße fehlt oder warum ist eigentlich kein Orangensprudel da? Aufstehen, zurück in die Küche und die restlichen Utensilien einsammeln, zurück zum Grilltisch. Es geht aber auch einfacher.
Küche im Außenbereich für Hobbyköche
Wer im Sommer lieber draußen speist, sollte sich keineswegs davon abbringen lassen, etwas mehr zu investieren als nur in einen Grill vom Discounter. Eine Outdoor Küche mit einer mobilen Herdplatte, Schränken für Geschirr und Besteck sowie Abfalleimer erleichtert beim Kochen draußen das Zubereiten der Menüs. Schnell ist alles griffbereit, niemand muss zusätzlich immer in die Küche gehen, um noch fehlende Lebensmittel zu holen. Alle können gemeinsam mit dem Essen beginnen.
Küchen im Außenbereich sind keine Seltenheit. Selbstgebaute Küchen draußen finden Sie vor allem auf dem Land. Mal ist es nur ein alter Schrank und eine Feuerstelle, andere rüsten richtig auf und bauen eine moderne Küche im Garten auf. Wer die mobile Küche im Winter nicht wieder einpacken möchte, um sie im Keller oder auf dem Dachboden zu lagern, der baut eine Gartenhütte, die allen Witterungen standhält. In dieser wird die Sommerküche aufgebaut, die auch im Winter stehen bleiben kann, ohne beschädigt zu werden.
Darauf ist bei einer Sommerküche zu achten
Elektrogeräte müssen vor bestimmten Witterungseinflüssen wie Gewitter, Stürme oder Schnee geschützt werden, deshalb ist immer auf eine Überdachung bestimmter Elemente zu achten. Kinder sollten keinesfalls unbeaufsichtigt mit den Küchengeräten hantieren, zu groß ist die Verletzungsgefahr. Insbesondere ist auf Feuerstellen zu achten, ganz gleich ob auf Kochplatten, Grill oder einer offenen Feuerstelle.
Wird die Feuerstelle mit Gas betrieben, ist das Gas nach dem Kochen abzustellen, um jegliche Gefahren zu vermeiden. Ansonsten sollten Bewohner ruhig Wert auf Ästhetik legen, Möbelhäuser planen die perfekte Outdoor Küche für jeden Haushalt, dem eine freie Außenfläche zur Verfügung steht. Im Möbelhaus sind auch witterungsresistente Küchenmöbel erhältlich, passende Elektrogeräte gibt es im Elektrofachhandel.
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